四川电影电视学院

德缘食堂一楼、二楼招标公告

为切实提高我校餐饮服务质量，更好地满足师生生活需求，经学校研究决定我校德缘食堂一楼、二楼,继续实行社会化服务、企业化管理，通过面向社会招标确定经营者。具体事项如下：

一、标的概况

1、德缘食堂坐落在四川电影电视学院（安仁校区）校区内，共分为三层，本次招标为一层、二层，一层面积1920平方米，二层面积2058.88平方米，面积共计3978.88平方米；

2、沁苑餐厅两层面积3700平方米。

二、经营项目

四川电影电视学院（安仁校区）德缘一、二楼食堂，沁苑餐厅两层承包经营权。

三、承包经营期限

德缘餐厅：2021年7月15日至2024年7月1日。

沁苑餐厅：2021年7月15日至2022年7月1日。

四、投标条件

1、具有独立的法人资格和食堂经营相关的资质。

2、具有经营大型食堂或餐饮业五年以上的经历、经验，有经营实力和优势，有高校食堂经营经验者优先。

3、有应对公共突发事件处理能力。

4、该公司法人和企业没有任何违法行为和不良记录。

五、招标项目内容与经营要求

合格的投标人资格要求：

投标人为具有独立承担民事责任的餐饮管理企业：提供企业资质、营业执照、法人或法人授权书及被授权人在投标单位的近三个月的社保记录（被授权委托人为离退休返聘人员，则提供退休证明及投标单位聘用证明），投标人身份证及法人身份证；（法人投标则无需提供法人授权书及相关社保证明）

提供财务状况报告（提供资产负债表及损益表，或者提供开户许可证和投标截止时间三个月内开户银行出具的资信证明）；

提供开标前近六个月（不含开标日当月）任意一个月的依法缴纳税收证明（纳税发票、银行纳税转账凭证、税务局出具的纳税证明，提供任一种均可）；

提供开标前近三个月（不含开标日当月）任意一个月的缴纳社会保障资金证明（社保缴纳发票、交纳社保的银行转账凭证、社保局出具的正常缴纳社保证明，提供任一种均可）；

具备履行合同所必需的设备和专业技术能力；提供投标人的承诺函。

注：以上资质报名时提供复印件加盖投标人公章，法人授权书及投标人身份证须提供原件（法人授权书原件允许装订入投标文件中）。本项目不接受联合体投标。

需达到的经营条件和要求：

1、经营范围：德缘一层为标准餐、二层为特色餐饮；沁苑两层均为标准套餐。

2、经营者需向学院交纳经营保证金共30万元，合同到期后，经营者无任何违约，学院无息退还经营者。

3、装修：装修方案须经学院和本地卫监部门批准，费用由经营者自行负责；装修费用不低于100万，内厨外厅装修结束时间为2021年8月22日。

4、开始营业时间：2021年8月27日。

5、经营者不得私自将食堂转租、转让或委托他人经营,一经发现，学院有权取消其经营资格,并扣除所有保证金。

6、餐厅、操作间、室外楼梯均属于经营者管理范围，拥有其管理权和卫生责任。工作人员要遵守餐饮法规以及校纪、校规,服从学院管理，服务态度良好，不能与师生发生争吵或冲突。

7、卫生检验检疫、工作人员体检、伤残疾病等所有费用均由经营者自理，一切意外事件由经营者负全部责任。

8、整个食堂的卫生防疫、就餐环境必须达到卫生、教育等行政主管部门制定的标准。

9、经营者规范经营,遵守学校的规章制度，服从学校后勤基建处的指导和监督，随时接受检查。

六、招标文件编制

1.投标文件的组成

(1)投标人必须填报每年向学校缴纳的管理费，及付款时限和付款方式。

(2)公司概况与管理制度（必须有公共突发事件应急预案）、服务承诺、经营优势和近两年的餐饮经营业绩及经营保证条件的说明。

(3)食堂经营方案，内容主要包括:A.人员配备B.规章制度、实施措施C.经营方式及品种D.经营内容(包括原料的采购、卫生保障、饭菜价位的制定等各方面)。

(4)投标人身份证复印件，投标方代表如果不是企业法人,须持有《法人授权委托书》。

(5)餐饮企业营业执照、卫生许可证及其它投标人认为有必要提供的资质复印件。

(6)装修方案与材质、费用说明。

2.投标文件要求

(1)投标书应打印，不得有加行、涂抹或修改。

(2)投标书必须在规定的时间内送达招标单位指定地点,投标书送达后,不得撤回或修改。

七、投标注意事项：

1.报名时间：7月1日—4日上午8:30-12:00；下午14:30-17:00，报名时应提供资质证原件审核。

2.开标时间：2021年7月9日上午9:30。

3.投标人必须在本招标文件规定的时间内递交投标书，逾期不再受理，视为投标方自动弃权。

4.投标方必须进行实地考察和认真测算，切忌脱离实际的投标，否则后果自负。

5.递交投标书的时间：2021年7月9日9:00之前，过时不予受理。递交标书地点：四川电影电视学院（安仁校区）贡院二楼后勤基建处综合科204室，联系人：冯老师、陈老师。电话：028-88310505

4.投标方应将投标书密封（不密封的视为无效标书），并在封面上标明投标方的姓名、手机号码。电话、传真形式的投标概不接受。本招标书仅适用于此次招投标，其解释权归四川电影电视学院。

八、其他事项

1.不符合本招标文件要求的标书视为废标。

2.评标结果及解释：2021年7月9日上午9:30现场公开招标。对投标方中标与否学校有权不作任何解释，投标者必须接受。

3.学院对本次招投标有最终解释权。

4.如投标者对本次招投标有不清楚的问题，欢迎投标者现场考察或电话咨询。咨询电话：028-88310505冯老师、陈老师。

四川电影电视学院 

后勤基建处  

二〇二一年六月三十日