四川电影电视学院
湖畔餐厅一楼招标公告
为切实提高我校餐饮服务质量,更好地满足师生生活需求,经学校研究决定我校湖畔餐厅继续实行社会化服务、企业化管理,通过面向社会招标确定经营者。具体事项如下:
一、标的概况
1、湖畔餐厅坐落在四川电影电视学院(安仁校区)校区内,共分为四层,本次招标为一层,面积2405平方米。
二、经营项目
四川电影电视学院(安仁校区)湖畔餐厅一楼承包经营权。
三、承包经营期限
2021年7月15日至2024年7月1日。
四、投标条件
1.具有独立的法人资格和食堂经营相关的资质。
2.具有经营大型食堂或餐饮业五年以上的经历、经验,有经营实力和优势,有高校食堂经营经验者优先。
3.有应对公共突发事件处理能力。
4.该公司法人和企业没有任何违法行为和不良记录。
五、招标项目内容与经营要求
1.经营范围:一层为快餐、糕点、简餐(西餐)。
2.经营者需向学院交纳经营保证金20万元,合同到期后,经营者无任何违约,学院无息退还经营者。
3.装修:装修方案须经学院和本地卫监部门批准,费用由经营者自行负责;装修费用不低于100万,内厨外厅装修结束时间为2021年8月22日。
4.开始营业时间:2021年8月27日。
5.经营者不得私自将食堂转租、转让或委托他人经营,一经发现,学院有权取消其经营资格,并扣除所有保证金。
6.餐厅、操作间、室外楼梯均属于经营者管理范围,拥有其管理权和卫生责任。工作人员要遵守餐饮法规以及校纪、校规,服从学院管理,服务态度良好,不能与师生发生争吵或冲突。
7.卫生检验检疫、工作人员体检、伤残疾病等所有费用均由经营者自理,一切意外事件由经营者负全部责任。
8.整个食堂的卫生防疫、就餐环境必须达到卫生、教育等行政主管部门制定的标准。
9.经营者规范经营,遵守学校的规章制度,服从学校后勤基建处的指导和监督,随时接受检查。
六、招标文件编制
1.投标文件的组成
(1)投标人必须填报每年向学校缴纳的管理费,及付款时限和付款方式。
(2)公司概况与管理制度(必须有公共突发事件应急预案)、服务承诺、经营优势和近两年的餐饮经营业绩及经营保证条件的说明。
(3)食堂经营方案,内容主要包括:A.人员配备B.规章制度、实施措施C.经营方式及品种D.经营内容(包括原料的采购、卫生保障、饭菜价位的制定等各方面)。
(4)投标人身份证复印件,投标方代表如果不是企业法人,须持有《法人授权委托书》。
(5)餐饮企业资质、营业执照、卫生许可证及其它投标人认为有必要提供的资质复印件。
(6)装修方案与材质、费用说明。
2.投标文件要求
(1)投标书应打印,不得有加行、涂抹或修改。
(2)投标书必须在规定的时间内送达招标单位指定地点,投标书送达后,不得撤回或修改。
七、投标注意事项:
1.报名时间:7月1日—4日上午8:30-12:00;下午14:30-17:00,报名时应提供资质证原件审核。
2.开标时间:2021年7月9日上午9:30。
3.投标人必须在本招标文件规定的时间内递交投标书,逾期不再受理,视为投标方自动弃权。
4.投标方必须进行实地考察和认真测算,切忌脱离实际的投标,否则后果自负。
5.递交投标书的时间:2021年7月9日9:00之前,过时不予受理。递交标书地点:四川电影电视学院(安仁校区)贡院二楼后勤基建处综合科204室,联系人:冯老师、陈老师。电话:028-88310505
6.投标方应将投标书密封(不密封的视为无效标书),并在封面上标明投标方的姓名、手机号码。电话、传真形式的投标概不接受。本招标书仅适用于此次招投标,其解释权归四川电影电视学院。
八、其他事项
1.不符合本招标文件要求的标书视为废标。
2.评标结果及解释:2021年7月9日上午9:30现场公开招标。对投标方中标与否学校有权不作任何解释,投标者必须接受。
3.学院对本次招投标有最终解释权。
4.如投标者对本次招投标有不清楚的问题,欢迎投标者现场考察或电话咨询。咨询电话:028-88310505冯老师、陈老师。
四川电影电视学院
后勤基建处
二〇二一年六月三十日